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糖醋排骨的做法步骤

1.把排骨拿出来清洗

2.放入锅中添加水，快开锅的时候撇去浮沫

3.把大料备好放在料包

4.倒入生抽，耗油，放入葱姜，料包，大火烧开，小火慢炖（我在老家所以用柴火炖的，没用高压锅，慢炖出来的排骨香嫩）

5.炖熟后去火

6.挑出肋条块

7.锅中放油加入冰糖化开

8.把排骨倒入锅中翻炒

9.把排骨汤加入盖锅慢炖一下

10.等水炒的很少了出锅，喜欢汤多的可以少炒一会，这样做的糖醋排骨省事，味道还不错